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小螃蟹爬出致富新路

2024-09-23  來源:中國徐州網(wǎng)-徐州日報  編輯:楊慶宇
2024-09-23  中國徐州網(wǎng)-徐州日報

本報記者 于洪濤 通訊員 趙賓賓

一徑秋風起,蟹香滿葦塘。近日,在邳州市新河鎮(zhèn)朱莊村螃蟹養(yǎng)殖基地內(nèi),隨著工人捕撈網(wǎng)籠慢慢收攏,一簍簍沉甸甸、背青肚白的螃蟹露出水面,有的縮成一團似在假寐,有的揮舞著大鉗想要做個“橫行將軍”,一派豐收的景象映入眼簾。

養(yǎng)殖戶陳祥告訴記者:“出籠的螃蟹經(jīng)過篩選整理,當晚就會裝車,按訂單送往南京、揚州等地。因為剛開市不久,基地的螃蟹供不應求,對于我們養(yǎng)殖戶來說,今年是個豐收年。”

陳祥養(yǎng)殖螃蟹已有11個年頭,今年他承包了300多畝蟹塘。為保證螃蟹的口感和品質(zhì),他一直堅持生態(tài)養(yǎng)殖,在蟹塘里種養(yǎng)水草,這樣既保證了水質(zhì),也為螃蟹提供了可口的餌料?!耙话銇碚f,捕撈上岸的螃蟹要先挑好公母再售賣,有預訂的直接運走,沒有預訂的運到批發(fā)市場售賣。成熟的螃蟹整體硬度要夠,還具有青殼、白肚、金爪、黃毛等特點。”陳祥說。

據(jù)了解,新河鎮(zhèn)水資源豐富,生態(tài)環(huán)境良好,地勢低洼,土壤以黏土為主,是螃蟹生長的理想水域。新河鎮(zhèn)開展螃蟹養(yǎng)殖已有30年,每年中秋、國慶期間都是螃蟹最熱銷的時候。目前,新河養(yǎng)殖基地的螃蟹多銷往南京、上海、杭州等地。

陳祥說:“今年天氣偏熱,螃蟹整體價格偏高,目前三目蟹的市面售價要在100元以上一斤,估計十一前后價格還要漲一漲?!?

為進一步帶動村民增收致富,養(yǎng)殖基地在用工方面優(yōu)先招聘本村村民,目前有15名村民在基地就業(yè)。村民沈加安說:“我在基地工作2年多了,每年的收入能有8萬至9萬元,工作地點離家近,比外出打工強?!标愊楦嬖V記者:“基地的蟹籽是從外地選購來的,然后用我們自己的繁育場地培育蟹苗。每年農(nóng)歷新年前后,養(yǎng)殖場開始投放蟹苗,每畝地放1500只左右?!?

近年來,為了充分利用本地的水資源優(yōu)勢,新河鎮(zhèn)一直大力發(fā)展特色水產(chǎn)養(yǎng)殖,逐漸形成以河蟹、水蛭、龍蝦、甲魚、鱖魚、青蝦等為主體的多元化水產(chǎn)養(yǎng)殖。今年,全鎮(zhèn)水產(chǎn)養(yǎng)殖面積8120畝,預計水產(chǎn)品產(chǎn)量達460萬斤,預計實現(xiàn)收入3800多萬元,可帶動19個村村集體平均增收20多萬元。

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